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“Farsi infinocchiare”, locuzione che significa “non farsi influenzare”, prende spunto proprio dal finocchio che era offerto dall’oste quando voleva dar da bere ad un cliente un vino scadente, il cui gusto veniva migliorato dal forte aroma.
Introduzione Carrubo pare derivare dall’arabo harrūba, che indica il frutto di Ceratonia siliqua L.; siliqua essendo il nome con cui lo di indicava in lingua latina. Il nome del genere invece deriva dal greco kerátiοn (da “Kéras”, corno). Ceratonia siliqua L. è un grande albero sempreverde, caratterizzato da una crescita lenta e da un periodo …