Negozio – Erboristeria Milardo

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L’erboristeria gode di fornitori eccellenti provenienti da tutto il mondo. Per lo più si tratta di piccole realtà esistenti in tutto il pianeta che raccolgono piante spontanee, medicinali, aromatiche ed alimentari. Quelle coltivate sono davvero poche. La materia prima gode di una attenta osservazione: di ogni pianta conosciamo la provenienza, le modalità di coltivazione (quando sono coltivate), di raccolta, stoccaggio ed essiccazione; quest’ultima è fatta da laboratori esterni, affidabili ma controllati dal dott. Milardo in persona. La miscelazione è fatta da noi nel laboratorio dove vengono rispettate due fondamentali regole:

– quelle ministeriali (igieniche, legali, amministrative)

– e quelle tradizionali, per cui molte miscele sono riprese da testi antichi, rinascimentali e medievali principalmente.

La maggior parte delle miscele non contiene aromi naturali o artificiali. Alcuni tè invece li contengono per motivi meramente commerciali, tuttavia è possibile su ordinazione formulare tè o infusi aromatizzati esclusivamente con piante aromatiche o profumate. Quando sono presenti aromi, compare la dicitura nella composizione della tisana.

La qualità ha però dei lati negativi, infatti di anno in anno potremmo non avere le stesse tisane, proprio per la mancanza di qualche pianta che per vari motivi non è reperibile; essendo la qualità un requisito fondamentale, noi non scendiamo a compromessi.

Ciò nonostante, in confronto allo scorso anno è cambiato ben poco, la peonia è meno presente perché la reperibilità per adesso è altalenante.

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